Свяжитесь с нами и мы поможем проверить корректность настроек и внести необходимые изменения.
Новые правила ФНС для общепита: как работать с онлайн-кассами, агентами и QR-оплатами
3 сентября 2025 0:00
// Общепит
29 августа 2025 года Федеральная налоговая служба (ФНС) выпустила письмо № АБ-4-20/7961, которое стало важным ориентиром для ресторанного бизнеса, кафе и баров. Документ разъясняет, как правильно применять онлайн-кассы в сфере общепита при работе через агрегаторов, платежные сервисы и при расчетах по QR-кодам.
В этой статье разберем суть новых правил, посмотрим на конкретные сценарии и дадим практические рекомендации, как подготовить свой бизнес к требованиям ФНС.
В этой статье разберем суть новых правил, посмотрим на конкретные сценарии и дадим практические рекомендации, как подготовить свой бизнес к требованиям ФНС.
Новые правила ФНС для общепита
Сфера общепита за последние годы сильно изменилась:
- все больше заказов оформляется через мобильные приложения и сайты;
- широко используется оплата по QR-коду;
-
посредниками между рестораном и клиентом становятся агрегаторы — Яндекс.Еда, Delivery Club и другие.
Раньше не всегда было понятно, кто именно обязан пробивать кассовый чек — сам ресторан или платежный агент. Это создавало путаницу и риски для бизнеса.
ФНС решила навести порядок и четко определить обязанности участников расчетов.
Кто участники расчетов по новым правилам ФНС
-
Принципал — ресторан, кафе, бар или кофейня.
-
Агент — агрегатор или платежный сервис, принимающий оплату от клиентов.
-
Клиент — ваш гость, который делает и оплачивает заказ.
Главное изменение: теперь нужно формировать два кассовых чека — один у агента, второй у заведения. Это фиксирует как сам факт оплаты, так и оказание услуги.
Ситуация, когда клиент платит заранее = предоплата.
Самая распространенная модель — когда гость оплачивает заказ онлайн через приложение до его получения. Действия сторон:
Самая распространенная модель — когда гость оплачивает заказ онлайн через приложение до его получения. Действия сторон:
- Агент сразу при оплате формирует электронный чек с признаком расчета «1» — полная предварительная оплата.
-
Принципал при передаче заказа обязан распечатать бумажный чек с признаком «4» — полный расчет, включая аванс.
Первый чек подтверждает оплату, а второй фиксирует факт оказания услуги и зачет аванса.
Ситуация, когда клиент платит после получения = постоплата.
Второй вариант встречается при оплате по QR-коду. Действия сторон:Что нужно сделать прямо сейчас
Компания Денвик помогает ресторанам и кафе адаптироваться к изменениям:
Второй вариант встречается при оплате по QR-коду. Действия сторон:
-
Ресторан при выдаче заказа печатает чек с признаком «6» — передача без оплаты, с последующей оплатой в кредит.
-
Агент после фактической оплаты формирует электронный чек с признаком «7» — оплата после передачи с расчетом в кредит.
Здесь тоже действуют два чека: ваш бумажный фиксирует факт передачи заказа, а агентский электронный — факт оплаты.
Почему это важно для бизнеса
Если игнорировать новые правила ФНС, последствия будут серьезными:
-
штрафы за неприменение онлайн-кассы; - налоговые риски: чек считается недействительным, а значит — выручка не подтверждена;
- конфликты с клиентами: например, возврат денег без корректного чека невозможен.
Важно! Неправильное оформление расчетов приравнивается к нарушению закона.
Что нужно сделать прямо сейчас
1. Проверить настройки кассового аппарата
Убедитесь, что ваша ККТ умеет печатать чеки с нужными признаками расчетов — «4» и «6».
2. Актуализировать договор с агентом
В договоре с агрегатором четко пропишите обязанности: кто формирует чек на предоплату, а кто — на факт передачи заказа.
3. Обучить сотрудников
Кассиры, официанты и бармены должны знать порядок выдачи чеков. Ошибка персонала = штраф для бизнеса.
4. Провести аудит процессов
Совместно с вашим ОФД и разработчиком ПО проверьте корректность обмена данными.
Новые правила — это не усложнение, а упорядочивание процессов. Теперь бизнесу нужно выстроить систему:
- корректно использовать онлайн-кассу;
- выдавать кассовый чек на каждом этапе;
-
четко понимать, за что отвечает агрегатор, а за что — ресторан.
Компания Денвик помогает ресторанам и кафе адаптироваться к изменениям:
- проводим аудит кассовых процессов;
- обучаем персонал;
-
настраиваем ККТ и ПО под новые правила ФНС
Часто задаваемые вопросы
Да. ФНС требует второй чек от самого ресторана — это обязательное условие.
Нет. Невыдача чека = нарушение закона.
Если он поддерживает нужные признаки расчетов — да. Если нет, придется обновить.
|
Оставить заявку
|
- Комментарии
Загрузка комментариев...
